的存在慢慢的变成了一个不容忽视的环境问题。NMPs似乎无处不在——水、土壤、空气，甚至是人类心脏、胎盘中。它们不仅对ECO构成威胁，也可能对我们的健康造成潜在影响。

  这个看上去离谱的数据，是世界野生动物基金会进行研究得出的结论，而且人类摄入微塑料的大多数来自，竟是喝水——一个普通人每周就能喝进多达1769个NMPs颗粒[1]。

  美国哥伦比亚大学的研究人员在PNAS上发表研究结果，表明：每瓶1升装的瓶装水中约含有24万个NMPs，可能对饮用者导致非常严重的健康风险[2]。

  近日，广州医科大学李战军教授和暨南大学环境学院曾永平教授在Environmental Science & Technology Letters杂志发表了研究成果[3]，模拟了含有商用荧光PS微球（1和0.1μm）的自来水的沸腾过程，以评估水温、水硬度、NMPs浓度和性质对NMPs与水沉积物共沉淀的影响，最终得出结论：把水烧开，再简单过滤，就可能除去高达84%的纳米/微塑料！

  听起来是否很不可思议？这种解决方案就像泡一杯茶或咖啡一样简单，真的有根据吗？让我们大家一起看看。

  在加热过程中，随着温度的升高（25-95℃），水中的NMPs去除效率从最初的2%逐渐增加到28%，在100℃时飞速增加到84%。同时，NMPs浓度从原来的30颗粒/μL降低到4.8颗粒/μL。

  研究发现消失的NMPs从水中转移到了水壶上的水垢沉淀（主要成分为碳酸钙）中，不断升高的温度加速了这一过程，使得沉淀中的NMPs浓度增加，在温度达到100℃时沉淀中NMPs浓度最高。以上根据结果得出煮沸过程中，碳酸钙能够最终靠与NMPs共沉淀来达到去除水中NMPs的作用。

  不同地区的饮用水硬度差异很大，而研究人员发现NMPs的沉淀效率会随着沸水硬度的增加而增加，当水中碳酸钙浓度为80mg/L、180 mg/L、300mg/L时沸水NMPs去除率为34%、84%和90%。但即使使用软水(碳酸钙浓度60mg/L)，煮沸仍能去除25%以上的NMPs。但碳酸钙含量有限，结合的NMPs有限，因此还存在着其他影响因素。对此，研究人员进一步发现高温还会增加NMPs的碰撞频率和附着，NMPs们可能聚集并增大尺寸，最终在重力影响下出现沉降。

  综上所述，煮沸可能是一种既简单又有效的去除NMPs的方法，能够大大减少全球人口摄入NMPs。

  根据全球不同的水质和用水习惯，研究人员比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的NMPs量，发现每天通过开水摄入的NMPs量比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。此外，研究人员根据研究所得结果提出了建议：在煮沸之后，建议采用过滤装置，用以防止不小心摄入煮沸后的水中保留的NMPs外壳。

  由于NMPs的发生和水质在全世界内是不均匀的，因此通过煮沸来减少NMPs的效果可能因地区而异。

  尽管如此，研究人员所得实验结果证实了饮用水煮沸后再饮用能够大大减少人类NMPs暴露是高度可行的，并为进一步开展大样本的调查奠定了基础。

  把水烧开后再饮用，可谓是每个中国人早已根深蒂固的习惯。最初可能是为了消毒杀菌，杀灭寄生虫卵，去除重金属等。但随着科学技术的持续不断的发展，研究的不断深入，发现把水煮沸后再饮用竟然能够大大减少人体摄入NMPs。

  对于家庭用户来说，在没有先进过滤设备的情况下，煮沸是一种简单且成本低廉的水质净化方法，可当作一种快速提高饮用水质量的手段，让更多人获益。但有必要注意一下的是，尽管煮沸方法在去除微塑料方面显示出潜力，但仍有许多问题是需要进一步研究，需要更详细的实验来佐证。